Zpět na hlavní stranu / Tag Archives: sacharidy

Tag Archives: sacharidy

Kalorie není prostě kalorie

Jsem ji jistý, že jste už mnohokrát slyšeli tvrzení, že kalorie je prostě kalorie. Tedy, že kalorie z uhlohydrátů, proteinů, tuků jsou v kontextu tělesné hmotnosti totéž. Tohle téma je často propíráno mezi obhájci nízkotučné a nízkouhlohydrátové diety. Ti, kdo hlásají, že „kalorie je prostě kalorie“, se snaží prosadit, že výživové proporce jsou z hlediska tělesné hmotnosti

Číst vice

Energie běžce … kde brát a nekrást …

Z minulých článků víme, jak funguje srdce a tepová frekvence. Dozvěděli jsme se, že máme několik druhů svalových vláken. Dokážeme si odpovědět na otázku, která svalová vlákna mají na svědomí sprint a kterým naopak vděčíme za naše vytrvalostní schopnosti. Takže, když to přirovnám k autu, víme, že máme motor (srdce)

Číst vice

B+ Zlepší výkon snížení tréninkových dávek a scharidů?

Zatímco většina vytrvalostních sportovců a jejich trenérů doporučuje zvyšovat tréninkové dávky a jíst vysoko-uhlohydrátovou, nízkotučnou stravu, některé studie potvrzují, že méně intenzivní tréninky zlepšují sportovní výkon a mluví o přínosu nízko-uhlohydrátové stravy s naopak zvýšeným příjmem tuků. Naším zkoumaným objektem byla 38letá profesionální triatlonistka, “Ironmanka”, kterou trápily zhoršující se výkony,

Číst vice

Je vhodná Paleo dieta pro běžce?

Koncept stravování našich předků z doby kamenné – jejich požadavky na stravu, jejich potřeby měly totiž mnoho společného s výživovými potřebami vytrvalostních sportovců. Přestože žijeme ve 21. století, lidské tělo se od doby kamenné zásadně nezměnilo.  K významné proměně lidského genomu nedošlo za posledních 10 000 let. Z pohledu fyziologie

Číst vice

Superkompenzační sacharidová dieta

Superkompenzační sacharidová dieta je vysoce efektivním prostředkem ke zvýšení kvality vytrvaleckého výkonu ve sportech, jakými jsou běh (i na lyžích), triatlon nebo cyklistika. Má však opodstatnění jen tehdy, počítáme-li s několika hodinami závodu či náročného tréninku. Výrazné snížení objemu sacharidů v potravě ve spojení s intenzivním tělesným zatížením přibližně týden

Číst vice

Jak si vytvořit vlastní hydratační plán na maraton

Hydratace je jednou z oblastí v rámci maratonské přípravy, kde skutečně musíte vynaložit úsilí a vytvořit si vlastní individuální plán. Čas, který věnujete vyladění hydratačního plánu, přinese v den závodu své ovoce. Při běhu tělo ztrácí vodu a elektrolyty pocením.  Maratonci mohou počítat s průměrnou ztrátou vody 1,5 – 2l/hod a ztrátou hmotnosti

Číst vice

B+ Proč mají běžci jíst těstoviny a rýži ..

Sacharidy, známé rovněž jako glycidy, uhlohydráty, uhlovodany a karbohydráty, jsou hlavním zdrojem energie pro většinu buněk v lidském těle. Patří proto k nanejvýš důležitým látkám, jejichž příjem ve stravě bychom měli pravidelně sledovat. Z chemického hlediska se dělí na monosacharidy, oligosacharidy a polysacharidy. Monosacharidy jsou nejjednodušší formou sacharidů. Molekulární strukturou

Číst vice

Denní výživové potřeby maratonského běžce

Jane Nodderová  V tomto článku se zaměříme na to, jaká je denní potřeba živin maratonského běžce, mimo jiné vám představíme, jak vypočítat vaši osobní potřebu nutrientů a jak si tedy začít budovat váš osobní plán výživy.  Definování denní energetické potřeby Není nezbytně nutné umět vypočítat denní energetickou potřebu, protože ta sama

Číst vice

B+ Jaké je ideální strava vytrvalostního běžce?

Hodně se diskutuje na téma nízkosacharidové stravy, paleo výživy, Atkinsovy diety, tréninku na lačno, keto diety, stejně jako se mluví o už tradiční vysokosacharodové dietě. Zdá se, že lidé stojí vždy na straně jednoho tábora, někde uprostřed se nachází málokdo. Nízkosacharidový skandují: „Sacharidy jsou špatné!“, zatímco zastánci sacharidů tvrdí: „Bez

Číst vice

B+ Pomůže sacharidová dieta tréninku vytrvalosti?

Jack Matthews V minulosti konzumovali vytrvalostní sportovci relativně velké objemy uhlohydrátů, aby pokryli energetickou potřebu tréninku i závodů. Tato strategie je v kontextu toho, jaké benefity uhlohydráty přináší, rozumná. To, že někteří nejrychlejší běžci světa jsou na vysokouhlohydrátové stravě, není nezbytně důkazem, že vysokouhlohydrátová strava je nezbytná pro pokrytí energetiké potřeby vysoce

Číst vice