Zpět na hlavní stranu / Tag Archives: cukr

Tag Archives: cukr

Kdo chce hubnout, musí ho znát – GLYKEMICKÝ INDEX

Teorie glykemického indexu je ve své současné podobě světu známa již od počátku 80. let minulého století. Vychází z předpokladu, že sacharidy se z našeho trávicího traktu do krve dostávají rozdílnou rychlostí a tuto rychlost že ovlivňují různé faktory. Mohou to být typ potraviny, celkové množství přijatých sacharidů nebo konkrétní

Číst vice

B+ Pomůže sacharidová dieta tréninku vytrvalosti?

Jack Matthews V minulosti konzumovali vytrvalostní sportovci relativně velké objemy uhlohydrátů, aby pokryli energetickou potřebu tréninku i závodů. Tato strategie je v kontextu toho, jaké benefity uhlohydráty přináší, rozumná. To, že někteří nejrychlejší běžci světa jsou na vysokouhlohydrátové stravě, není nezbytně důkazem, že vysokouhlohydrátová strava je nezbytná pro pokrytí energetiké potřeby vysoce

Číst vice

Jak reaguje tělo běžce na vynechání cukru ?

Bryan Smith  Uhlohydráty a cukry jsou hlavními zdroji potravy pro sportovní vytrvalost, potřebujeme jich ale opravdu konzumovat takové množství? Je možné pozorovat zvýšení výkonu vytrvalostního sportovce, když vynechá cukry a uhlohydráty a naučí tělo využívat jako palivo tuk? Já a kolega z našeho týmu „The Feed“ jsme se rozhodli provést 90

Číst vice

B+ Otestujte se na sacharidovou intoleranci

Mnoho lidí trpí onemocněním zvaným sacharidová intolerance (nesnášenlivost), nebo-li (CI). Toto je možná nejlépe skrytá epidemie naší doby a je ještě zhoršována přemírou cukru a dalších potravin s vysokým obsahem sacharidů, které jsou hojně zastoupené v naší stravě. Sacharidová intolerance – a celé spektrum onemocnění, které ji doprovázejí – začíná jako skrytý

Číst vice

B+ Proč je tak těžké jen uvažovat o vzdání se cukru?

Snadněji se to řekne, než udělá. Skutečná otázka zní: Proč je cukr tak návykový? Pro mnoho lidí je velmi obtížné vzdát se cukru a potravin, které jej obsahují. Jídlo nechutná stejně bez cukru, říkají. A protože cukr je tak široce používaná přísada (ingredience), kterou lze nalézt v mnoha zpracovaných potravinách,

Číst vice