Yishane Leeové
Také jste jako děti milovali lívanečky, ale dnes už máte pocit, že póouhým pomyšlením na ně nabíráte na váze? Zkuste náš recept.
Skvělá snídaně, která vám doplní energii před během.
„Když vaříš chutně, budeš mít i dostatek živin,“ říká populární americká kuchařka Catherine Ann „Cat“ Cora. Proto Cat používá i v tomto receptu na lívanečky plnotučné mléko, kterému se běžci, kteří si zakládají na životosprávě, obloukem vyhýbají. „Tuk dodá chuť, potřebujute cítit plnou chuť, aby vás jídlo uspokojilo. Uběhnout si pak pár kilometrů navíc, to za to stojí.“
- 4 porce
- Kalorie: 400
- Tuk: 16g
- Uhlohydráty: 52g
- Proteiny: 15g
Seznam potravin a jejich množství
- 1,5 šálku plnotučného mléka
- 1 šálek instantních ovesných vloček
- ¾ šálku polohrubé (i celozrnné) mouky
- ¾ šálku borůvek
- ½ šálku nakrájených vlašských ořechů
- ¼ šálku ovesné mouky nebo ovesných otrub
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 lžičky medu
- 1 lžička soli
- 2 rozšlehaná vajíčka
Postup:
Do ovesných vloček nalijte mléko, přidejte prášek do pečiva a sůl. Do směsi jemně vmíchejte vejce. Přidejte suché části a med, míchejte, až se vše spojí. Když je těsto dobře promíchané, vmíchejte borůvky a ořechy. Naběračkou lijte těsto na rozpálenou vymaštěnou pánev, když se udělají bublinky a vajíčko v těstě je sražené, otočte a opečte z druhé strany.